Laufzeit: 2019-2023
Durchführer: madebymade GmbH
Partner: AviComp Controls GmbH
Ziele:
- Erschaffen einer Kreislaufwirtschaft mit organischen Rohstoffen als Ausgangsmaterial
- Nachhaltige Herstellung von Proteinen auf Insektenbasis
- Reduzierung der CO2-Emissionen durch Ersetzen von Fisch- und Sojamehl in Tierfutter
- Erhalt von Biodiversität durch verminderten Bedarf an Tierfutteranbau
Copyright: Christoph Bockisch
Projektbeschreibung:
Mindestens 70% der landwirtschaftlichen Fläche werden heute für die Herstellung von Futtermitteln für Tiere genutzt. Die steigende Nachfrage nach Fischmehl und Soja hat bereits zur Überfischung und zum Verlust der biologischen Artenvielfalt beigetragen. Insekten können jedoch nachhaltig und umweltfreundlich als alternative Proteinquelle genutzt werden. Futterversuche haben gezeigt, dass Insektenprotein in der Lage ist, herkömmliche Proteinquellen zu ersetzen.
Das LIFE-Projekt «Waste2Protein» förderte die Verwendung von regionalen, organischen Reststoffen als Ressource für die Produktion von Insektenprotein aus Larven der Schwarzen Soldatenfliege. Die Insektenproteine wurden in einer selbst entwickelten modularen Insektenzuchtanlage hergestellt. Die Larven wurden dabei in Übereinstimmung mit dem europäischen Futtermittelrecht gefüttert. Das Projekt setzte den Ansatz der EU zur Abfall- und Kreislaufwirtschaft um, indem es einen Kreislauf schließt und Ressourcen effizient und nachhaltig nutzte.
Auszeichnung: LIFE Award for Circular Economy and Quality of Life 2024